酵母

ルイ・パスツール（Louis Pasteur、1822年-1895年）は、フランスの化学者・微生物学者・細菌学者であり、近代微生物学の基礎を築いた人物です。彼は多くの重要な発見と業績を持ち、病原微生物の役割や発酵のメカニズムを解明し、その成果は医学、衛生、食品工業などに大きな影響を与えました。 そんなルイ・パスツールの心に響く名言や格言などをピックアップしてお届けします。